A quarta edição do Noches de Canto y Fuego já tem data e atrações confirmadas: no dia 25 de junho, o Rancho Tabacaray, na zona sul de Porto Alegre, recebe um encontro especial com Tatiéli Bueno, Mauro Moraes e Leonardo Quadros, ao lado do anfitrião Grupo Mas Bah, em uma noite que promete aquecer corações e despertar sentidos ao redor do fogo.
Inspirado nas tradicionais peñas latino-americanas, o evento combina música de fundamento, gastronomia parrillera e um clima acolhedor em meio à natureza. Cada edição é pensada como uma celebração da arte, da cultura e da amizade — e essa não será diferente.
O público será recebido com um cardápio especial, pensado para compartilhar bons momentos ao redor do fogo. A experiência começa com entradas irresistíveis, como o bolinho de costela, empanadas artesanais — de cordeiro com queijo ou cebola caramelizada com gorgonzola — e as tradicionais mollejas. Na parrilla, cortes selecionados ganham destaque: linguiças artesanais, entrecostales, contrafilé, bife ancho e assado de tiras do dianteiro, todos preparados com excelência no fogo de chão. Também fazem parte do menu o pancho uruguaio, choripan em diferentes versões, morcipán e o hambúrguer desgarrado.
Entre os acompanhamentos, opções para todos os paladares: ensalada clássica, purê de calabaza, papas ao murro (com ou sem queijo), ensalada de calabaza asada, berinjela à milanesa, mix de legumes orgânicos grelhados, bochecha suína com fritas e milanesa de filé mignon. Para encerrar a noite com doçura, as sobremesas incluem a deliciosa trilogia gaúcha, empanada de dulce de leche e panqueca recheada com o mesmo doce, completando um cardápio saboroso e acolhedor.
Os portões abrem às 18h30, com música ao vivo a partir das 20h. Os ingressos estão disponíveis no Sympla, com valores a partir de R$ 45 (adulto) e R$ 25 (crianças até 10 anos). Menores de 5 anos não pagam.
NOCHE DE CANTO Y FUEGO
Quando: 25/06, quarta-feira, os portões abrem às 18h30 e a música ao vivo inicia por volta das 20h.
Onde: Rancho Tabacaray (Av. Vicente Monteggia, 2770), Vila Nova, Porto Alegre.
Quanto: Ingresso adulto a partir de R$ 45. Ingresso crianças até 10 anos R$ 25. Crianças até 5 anos com ingresso gratuito, adquira na Sympla. Gastronomia e bebidas serão comercializadas no local.https://www.sympla.com.br/evento/noches-de-canto-y-fuego-25-de-junho/2915270?referrer=sympla.queue-it.net
