A Cervejaria Babel surgiu em 2013 com uma cultura de cervejeira saudável e responsável, oferecendo produtos diferentes da cerveja de massa, com qualidade e acessíveis ao público em geral.
Cerveja, para a Babel, é um item alimentício, cultural e social: sem foco em vender imagem, modismo ou ideias abstratas. O negócio é boa cerveja, simples assim. Com atenção ao que está por dentro da garrafa, e não ao que está por fora.
Para isso, investem pesadamente em capacitação e processo. Possuem um cervejeiro reconhecido no Brasil e no Exterior e diversas premiações em concursos nacionais e internacionais.
O resultado é uma linha de cervejas variada, de alta qualidade e a preços acessíveis para todos.
Artigo - POA da Gastronomia
Localizado no Salão Nobre e no jardim da Catedral Metropolitana, o espaço é disputado e encantador.
