Um dos endereços gastronômicos mais lembrados de Porto Alegre ganhou nova destinação em 2026. A pizzaria Fornellone assumiu o ponto da Rua Felipe de Oliveira, nº 126, no bairro Petrópolis, espaço que durante cerca de 25 anos abrigou o tradicional restaurante de filés Boi Que Berra. A mudança marca a chegada de mais uma casa da marca à capital gaúcha e recoloca em atividade um imóvel de forte identidade na memória afetiva de quem frequenta a região.
Segundo reportagem do Jornal do Comércio, a nova operação é conduzida por Emerson Rosas, cofundador da Fornellone, em sociedade com Idemar Pommer, antigo proprietário do Boi Que Berra. A parceria explica a decisão de manter o mesmo endereço e aproveitar a estrutura já consolidada, agora adaptada ao conceito da pizzaria. A marca Fornellone já possui outras operações, incluindo unidades em Atlântida, no Litoral, e no bairro Auxiliadora, em Porto Alegre.
O cardápio combina a proposta de pizzaria com pratos à la carte. Entre os destaques estão as pizzas artesanais — como a de camarão e a pizza que leva o nome da casa —, além de filés, opções de frutos do mar e a tradicional sequência de fondue, com versões de queijo, carne e chocolate. A ideia, de acordo com os responsáveis, é resgatar a vocação do endereço como ponto de encontro para refeições mais demoradas, mantendo um cardápio variado que dialoga tanto com o público de pizza quanto com quem busca pratos servidos individualmente.
Em termos de estrutura, a casa foi organizada para receber cerca de 110 pessoas, com amplo salão de mesas, uma varanda externa e um espaço reservado para eventos com capacidade para até 30 convidados. A configuração busca atender desde o jantar do dia a dia até celebrações e confraternizações, um perfil de uso que já era característico do imóvel em sua fase anterior.
A movimentação em torno do endereço reforça uma tendência observada na cidade nos últimos anos: pontos gastronômicos tradicionais que trocam de operação, mas permanecem ativos, preservando parte de sua história enquanto recebem novos conceitos. No caso do Petrópolis, bairro conhecido pela concentração de restaurantes e casas noturnas, a chegada da Fornellone amplia a oferta de pizzarias e opções de jantar em uma área já bastante procurada.
SERVIÇO
O quê: Nova unidade da pizzaria Fornellone, no antigo ponto do restaurante Boi Que Berra, com pizzas artesanais, filés, frutos do mar e sequência de fondue.
Quando: Inauguração da nova operação em maio de 2026
Onde: Rua Felipe de Oliveira, 126 — bairro Petrópolis, Porto Alegre (RS).
Quanto: Valores podem variar de acordo com o prato selecionado.
Contato/reservas: (51) 99621-5507.
