Primeiro fogo de chão aberto ao público do Piquete El Topador 2026 reúne música, fotografia e saberes guaranis
Programação neste domingo, no Rancho Tabacaray, terá apresentação de As Maragatas e atividades dedicadas à fotografia, à erva-mate e à cultura guarani com Guto Oliveira, Kerexú Takuá e Rafael Becker
O Piquete El Topador realiza neste domingo, 6 de setembro, o primeiro fogo de chão aberto ao público de sua edição de 2026. A partir das 11h, o Rancho Tabacaray, em Porto Alegre, recebe famílias e grupos de amigos para uma programação que reúne gastronomia, música e atividades relacionadas à cultura e à história das Missões.
Em sua sétima edição, o projeto coloca em evidência o legado dos povos indígenas e as diferentes contribuições culturais da região missioneira para a formação do Rio Grande do Sul. A proposta do domingo é promover um encontro em torno da mesa, da música e de saberes transmitidos entre gerações.
A programação começa às 11h, no Espaço Jayme Caetano Braun, com a oficina Fotografia Missioneira, conduzida por Guto Oliveira. No Espaço Sepé Tiaraju, o público poderá participar da Oficina de Artesanato e Agricultura Guarani, com a cacica Kerexú Takuá, e, às 12h, da atividade Erva-mate: de onde viemos e para onde vamos, com Rafael Becker.
Às 12h30min, As Maragatas sobem ao Palco Luiz Carlos Borges. Formado em São Miguel das Missões, o grupo nasceu em 2019 com o propósito de valorizar a cultura missioneira e ampliar a presença feminina na música tradicionalista. Bianca, Letusa, Julia e Naira apresentam um repertório que une tradição, representatividade e a força da mulher gaúcha, preservando histórias e aproximando novas gerações da música regional.
Durante o encontro, o público também poderá aproveitar o almoço preparado pela equipe do El Topador. Servido no formato fogo de chão, o cardápio reúne cortes assados lentamente, pratos quentes, saladas e sobremesas que valorizam os sabores da cozinha regional.
Entre as carnes estão costela oito ossos, maminha e pernil de cordeiro. A ilha de pratos quentes terá coxa de frango assada no espeto com molho de melado, espinhaço de cordeiro com aipim, legumes grelhados, lasanha quatro queijos, pirão de caldo de costela, arroz branco, feijão e batata frita.
Nas saladas, as opções incluem salada de feijão, milho grelhado, folhas verdes, tomate com cebola-roxa e moranga assada com rúcula e queijo. Para a sobremesa, serão servidos doce de abóbora, sagu com creme, ambrosia e doce de figo com mel e castanhas. As bebidas serão comercializadas separadamente, e o cardápio está sujeito a ajustes.
Foto: Guilherme Valadas.
SOBRE O PIQUETE EL TOPADOR
Realizado anualmente, o Piquete El Topador chega à sua sétima edição consolidado como um dos principais projetos culturais do Grupo El Topador. Durante setembro, transforma o Rancho Tabacaray em um espaço de encontro entre música, gastronomia, fogo de chão, artes visuais, artesanato e outros saberes relacionados à cultura do Sul.
Em 2026, a programação coloca em evidência o legado dos povos indígenas e a contribuição artística e cultural das Missões para a formação do Rio Grande do Sul. Mais do que celebrar o calendário farroupilha, o projeto convida o público a vivenciar a cultura de forma autêntica, fortalecendo os vínculos entre pessoas, tradições e território.
PROGRAMAÇÃO DE DOMINGO
Espaço Jayme Caetano Braun
11h — Fotografia Missioneira, com Guto Oliveira
Espaço Sepé Tiaraju
Ao longo do evento — Oficina de Artesanato e Agricultura Guarani, com a cacica Kerexú Takuá
12h — Erva-mate: de onde viemos e para onde vamos, com Rafael Becker
Palco Luiz Carlos Borges
12h30min — Apresentação de As Maragatas
SERVIÇO
Primeiro fogo de chão aberto ao público do Piquete El Topador 2026
Quando: 6 de setembro, domingo, das 11h às 16h
Gastronomia: das 11h30min às 15h
Apresentação de As Maragatas: 12h30min
Onde: Rancho Tabacaray — Avenida Vicente Monteggia, 2770, Vila Nova, Porto Alegre
Ingressos: disponíveis em www.sympla.com.br/produtor/grupoeltopador
Reservas para grupos: a partir de seis pessoas, mediante disponibilidade, peloWhatsApp (51) 99876-4010
PATROCINADORES
O Piquete El Topador 2026 é realizado pelo Grupo El Topador e conta com o apoio de marcas que acreditam na valorização da cultura, da gastronomia e das tradições do Sul.
Apresentação: VERO
Patrocínio Master: Best Beef — Carne Oficial, Guaraná Charrua, Baden Baden, Salton e Baldo
Apoio: Termolar, Santa Clara, Nutrifrango, Tramontina e Sympla
