Se teu desejo é comer churrasco, não importa a hora do dia, encontrou o lugar certo. Em uma esquina arborizada da movimentada Av. Protásio Alves, uma das mais tradicionais churrascarias de Porto Alegre abre as portas às 11h30 e fecha meia-noite. Nâo importa o horário da tua vontade de comer churrasco. O fogo fica aceso o dia todo! Com opções à la carte, o Barranco também é reconhecido pelos acompanhamentos. A polenta mais crocante e amada da cidade, ou o carrinho de saladas, que circula para oferecer aquele equilíbrio na refeição. O chopp geladinho e igualmente famoso completa o brinde do jeito que os gaúchos mais gostam, desde 1969.
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Tradição do início ao fim
Sabe quando tu recebe uma visita que mora em outro lugar do estado, país ou planeta e decide que quer levar essa pessoa em um restaurante que represente bem a cultura e os hábitos da tua cidade? O Barranco é a primeira opção para muitos porto-alegrenses. A certeza de um bom churrasco, feito conforme o gosto do cliente, com ótimas carnes e bastante variedade é um dos motivos. Entre as carnes, a picanha e a costela Angus são as que a gente mais gosta. Mas também indicamos fortemente o frango com queijo parmesão ralado e o xixo. Na sobremesa, a autêntica torta se sorvete com calda de chocolate é a melhor pedida.
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Ambiente e atendimento
Apesar de ter um extenso salão, o melhor do Barranco, sem dúvidas, é o jardim. O ideal é chegar cedo, pegar uma mesa na parte mais alta e curtir o ambiente sem ver as horas passar. As mesas e cadeiras de plástico dão o tom despojado do ambiente, que vai se confirmar no atendimento atencioso e carismático dos garçons. O carrinho de saladas circula pelo local e, uma vez que tu optou por comer, funciona como um “refil”. Pode repetir quantas vezes quiser.