Jantar de Namorados – Aromas e Sabores
Uma experiência para despertar os sentidos e compartilhar momentos especiais.
Antepastos autorais, cortes nobres, risotos cremosos e molhos artesanais e sobremesas
- Burrata cremosa com tomate confit e pesto fresco
- Mix de queijos finos, frutas secas e castanhas
- Presunto parma, salame italiano e copa artesanal
- Bruschettas de figo com gorgonzola e mel trufado
- Pães artesanais, focaccia de ervas e grissinis
- Caponata siciliana e antepasto de berinjela defumada
- Azeitonas marinadas e tomates secos especiais
- Geleias artesanais e manteiga aromatizada
- Salada Caprese Premium – Tomate cereja, mozzarella de búfala, pesto de manjericão e redução balsâmica.
- Mix de Folhas com Morangos e Nozes – Folhas nobres, morangos frescos, nozes caramelizadas e molho de mel com mostarda dijon.
- Salada Tropical com manga e camarão – Mix verde, manga fresca, camarões grelhados e molho cítrico.
- Caesar Artesanal – Alface romana, croutons temperados, parmesão e molho Caesar da casa.
- Salada Mediterrânea – Pepino, tomate, cebola roxa, azeitonas pretas e queijo feta.
- Salada de Parma com Figo – Rúcula fresca, presunto parma, figos e redução de balsâmico.
- Salada de Grãos & Ervas – Lentilhas, grão-de-bico, quinoa, ervas frescas e azeite aromático.
- Salada de Palmito com Tomates Confit – Palmito nobre, tomates assados lentamente e ervas finas.
- Salada Waldorf Romântica – Maçã verde, uvas, salsão, nozes e creme leve.
Risotos
- Risoto de Camarão ao Limão Siciliano – Cremoso, delicado e perfumado com toque cítrico.
- Risoto de Funghi Trufado – Cogumelos selecionados com aroma intenso de trufas.
- Risoto de Brie com Damasco – Equilíbrio perfeito entre suavidade e leve adocicado.
- Risoto Caprese – Tomate confit, mozzarella de búfala e manjericão fresco.
- Risoto de Parmesão – Clássico sofisticado e extremamente cremoso.
Cortes & Especialidades
- Salmão Grelhado ao Molho de maracujá – Finalizado com ervas frescas e toque agridoce.
- Medalhões de Filé ao Molho Madeira – macios e suculentos, acompanhados de redução especial.
- Filé de Cordeiro com Ervas Finas – Cordeiro assado lentamente com crosta aromática.
Sobremesas
- Torta de ganache com caramelo salgado .- Chocolate intenso
- Cheesecake de Frutas Vermelhas – Leve, delicado e sofisticado.
- Mousse de Chocolate Belga – Textura aveludada e sabor marcante.
- Banoffee Especial – Doce de leite, banana e chantilly artesanal.
- Taça dos Namorados – Morango, suspiro, creme e ganache de chocolate.
Cores, aromas e sabores que transformam o jantar em uma experiência inesquecível.
Atração Musical – Voz e violão com Jean Melgar
Reservas mediante pagamento antecipado pela plataforma sympla ou diretamente pelo contato: 51 99933 2403
