Jantar de Namorados — O cenário perfeito!
Celebre o amor com uma noite inesquecível.
No dia 12 de junho, sexta-feira, a partir das 17h30, o 360 POA Gastrobar abre as portas para um jantar de namorados com cardápio especial.
Uma experiência pensada para quem quer transformar a data em algo verdadeiramente especial.
Entrada
Creme aveludado de moranga cabotiá e camarão, com leite de coco, gengibre e fio de azeite de ervas.
Prato principal
Salmão na crosta de nuts e purê de mandioquinha
Posta salmão na crosta de nuts. Acompanhada por um purê aveludado de mandioquinha.
ou
Filé com molho roti e risoto de parmesão e limão siciliano
Medalhão alto de filé mignon e finalizado com molho roti. Sobre uma cama de cogumelos salteados que realçam notas terrosas, acompanha risoto sedoso de parmesão com raspas de limão siciliano
ou
Lombo de cordeiro. Acompanha risoto de açafrão, pastrami desidratado, tomate cereja ramoso e mini cebolas assadas
Sobremesa
Tortinha de doce de leite e cacau com crosta de nuts
Bebidas à parte conforme o consumo.
Um cardápio que harmoniza naturalmente com os rótulos da Casa Perini.
**Mesas para 2 pessoas – por ordem de chegada!
