O Uai Why é o pedacinho de Minas Gerais que faltava no coração do Moinhos de Vento. Localizado na charmosa e badalada Padre Chagas, o local é um convite para desacelerar e saborear a hospitalidade mineira em meio à sofisticação de Porto Alegre, unindo o melhor do café especial com as receitas clássicas de família.
O Uai Why oferece uma vibe vibrante e extremamente acolhedora, destacando-se como um refúgio de tranquilidade na animada Padre Chagas. O espaço flui entre o rústico e o moderno, com uma decoração que remete às fazendas mineiras, mas com o toque urbano que o bairro exige. É o destino perfeito para o morador de POA que busca um café da tarde com “gosto de casa” e para o turista que deseja experimentar o autêntico pão de queijo mineiro sem sair da capital gaúcha.
O grande diferencial do cardápio é, sem dúvida, a versatilidade do pão de queijo. Esqueça o básico: aqui ele aparece em versões recheadas com pernil, carne de panela ou até opções doces, como o inesquecível recheio de doce de leite viçosa. O tom da experiência é de pura hospitalidade, onde o café coado na hora e os bolos caseiros convidam o público em geral a vivenciar o espaço sem pressa. É uma imersão sensorial que celebra a união de duas culturas apaixonadas pela boa mesa.
